Oficina de conservas de cebola fortalece a agroindústria familiar em São José do Norte
Capacitação, realizada na Agroindústria Feira Limpa, abre novas perspectivas de renda e valorização da produção local
A Secretaria Municipal de Agricultura e Pesca (SMAP) realizou, na última terça-feira (16/12), a Oficina de Conservas de Cebola na Agroindústria Feira Limpa. A atividade integrou as ações de fortalecimento da agroindústria familiar e destacou a cebola como uma das culturas mais tradicionais e representativas do município.
A capacitação reuniu produtores interessados em qualificar sua produção e investir em alternativas sustentáveis para o fortalecer o trabalho no campo. A troca de experiências e o acesso a informações técnicas auxiliam na qualificação como ferramenta de autonomia, inovação e permanência das famílias na atividade rural.
A oficina apresentou técnicas práticas de processamento, conservação e boas práticas de manipulação de alimentos. Os participantes receberam orientações que ampliam as possibilidades de agregação de valor à produção, diversificação da renda familiar e acesso a novos mercados. Para muitos agricultores, o conhecimento adquirido representa uma oportunidade concreta de transformação econômica e melhoria da qualidade de vida.
As conservas produzidas serão comercializadas na Agroindústria ou pelo Instagram @agrofeiralimpasjn , ou ainda, através do telefone whatsapp 99948 6574 (Luciana).
A Agroindústria Feira Limpa consolida-se como espaço estratégico para o desenvolvimento da agricultura familiar no município ao promover ações que estimulam o empreendedorismo, a valorização dos saberes locais e o crescimento das cadeias produtivas.
