Produtores e SMAP realizam visita técnica às Agroindústrias Casa Amarela e Lá Beca
SMAP
A Secretaria Municipal de Agricultura e Pesca (SMAP) promoveu ontem, 13, uma visita técnica às agroindústrias Casa Amarela e Lá Beca, localizadas no município de Pelotas.
A atividade contou com a participação de produtores locais e teve como objetivo conhecer de perto experiências de sucesso na agroindustrialização de produtos da agricultura familiar, com destaque para a produção de derivados lácteos, observando processos de fabricação, boas práticas de manejo e estratégias de comercialização.
Durante a visita, os participantes puderam trocar informações com os proprietários das agroindústrias e compreender melhor a importância da organização, da padronização e da agregação de valor aos produtos. Também foi abordada a relevância da regularização sanitária e das certificações para ampliar o acesso aos mercados.
A visita contou com o apoio da assistência técnica do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), representada pela profissional Flávia Voloski, que contribuiu com orientações e esclarecimentos técnicos aos produtores.
Segundo a SMAP, a iniciativa integra as ações voltadas ao fortalecimento da agricultura familiar no município, incentivando a inovação, o empreendedorismo e a busca por novas oportunidades de geração de renda no campo.
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